雑誌「美ST」12月号にフォンダンウォーターの記事が掲載されていました。

フォンダンウォーター、話題になっていますね。記事でも「次くるオシャレ水」として紹介されていました。

作り方も簡単で、美容効果も抜群なフォンダンウォーター。美STの記事を参考にまとめてみました。

 

 

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フォンダンウォーターとは

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水や炭酸水にドライフルーツを入れたデトックスウォーターです。

美容大国の韓国で人気となり、日本でもSNSなどを中心に話題となっているようですね。

生のフルーツやハーブを入れていた今までのデトックスウォーターと違い、フォンダンウォーターはドライフルーツを入れて作ります。

 

 

フォンダンウォーターのいいところ

栄養効果

ドライフルーツは栄養を凝縮していると言われますね。

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確かに100g当たりで見ると、ドライフルーツの栄養価は高いです。

特に、食物繊維は大きく差をつけていますね。整腸作用に期待が持てます。

一方、生のフルーツよりカロリーは高く、ビタミンCは少ないことは知っておいた方がいいかもしれません(Trはごく微量の意)。

飲み終わった後のドライフルーツはそのまま食べてもOK。

栄養をとりながら水分補給でき、またほのかな甘みで間食を抑えられるというダイエット効果もあるそうですよ。

 

手軽さ

生のフルーツのようにカットしなくてよい

ドライフルーツは生のフルーツより保存がきく

ドライフルーツは携帯できるので、外出先でや旅行先でも作ることが可能

ドライフルーツは常時手に入りやすい

続けやすいポイントが多いですね。この手軽さがいちばんのメリットかもしれません。

 

かわいい・オシャレ

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日々のモチベーションとして、ここは押さえておきたいポイント。気分が上がって楽しめることが続けられる秘訣にもなりますね。

 

 

作り方

自宅で簡単に作ることができます。

好きなドライフルーツに水を加えて30分おくだけ

1晩おいても美味しいとのことなので、前の日から準備しておいてもいいですね。

1日1.5ℓの摂取が目安とされているようです。

 

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効果別レシピ

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ドライフルーツの組み合わせは自由。美STの記事で紹介された効果別レシピをご紹介します。

 

アンチエイジング

トマト + ブルーベリー + プルーン + レーズン

老化を早める原因となる活性酸素。この活性酸素の発生を抑える抗酸化作用の高い食品が並んでいますね。

トマトのリコピンやプルーンのビタミンE、レーズンのアントシアニンは抗酸化作用がある栄養素。レーズンは鉄分カルシウムが豊富です。

 

美肌

オレンジ + レモン + マンゴー + キウイ

ビタミンが豊富な食材です。中でもマンゴーは世界三大美果のひとつで、ビタミンA・βカロチン・ビタミンCなど美容のための栄養素が豊富な食材です。

 

 

冷え性改善

オレンジ + アプリコット + りんご + レーズン

体を温める作用があるアプリコット(あんず)、血行促進作用のりんご、風邪予防に効果的なオレンジ。

 

ダイエット

パイナップル + りんご + マンゴー + イチジク

パイナップルはタンパク質分解酵素のブロメリンを持つほか食物繊維も豊富。りんごやイチジクのポリフェノールには内臓脂肪を減らす働きがあります。

 

デトックス

桃 + ドラゴンフルーツ + 柿 + アプリコット(あんず)

体内の老廃物を排出する効果が高いカリウムカテキン。桃や柿、アプリコットにはこれらを多く含みます。またドラゴンフルーツには、解毒作用があるアルブミンも。


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おすすめドライフルーツ

フォンダンウォーターに使用するドライフルーツは、砂糖不使用のものがいいようです。そもそもドライフルーツは水分が抜けて十分糖度が上がっているもの。糖分のとりすぎには注意したいところです。

ということで、砂糖不使用無添加など素材にこだわった商品を集めてみました。

 

トマト

 

ブルーベリー

 

プルーン

 

レーズン

 

オレンジ

 

レモン

 

マンゴー

 

キウイ

 

アプリコット

 

りんご

 

パイナップル

 

イチジク

 

ドラゴンフルーツ

 

 

 

バナナ

 

ミックス・セット

 

 

ドライフルーツを自宅で作る

ドライフルーツを自宅で作ることもできます。ここではより手軽にできるドライフルーツメーカー(フードドライヤー)の中で、Amazonで比較的口コミ評価の高かったものをご紹介します(2016年10月現在)。

 

 

 

ウォーターボトル

ウォーターボトルはお持ちですか?

デトックスウォーターもフォンダンウォーターも、中身のフルーツのかわいさをいかすためにクリアなタイプが多いですね。最近では100均のウォーターボトルもかわいいと評判ですが、ちょっと違ったフォルムでさらに気分を上げてみませんか?

 

 

こちらは自宅用に。

 

 

いかがでしたか?

美容や健康にいい栄養を手軽にとりたい方、ぜひお試しください♪


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